あなたと旅するポルトガルワイン&フード2018.06.06

東京ミッドタウンGalleria 3Fのイデーカフェ パルクでは、今年も「ポルトガル食堂」主宰の馬田草織さんを講師に迎え、ポルトガルのワインと食のイベントを5月から9月まで毎月開催します。
日本ではまだまだ知られていませんが、魚介類を好むポルトガル人のワインの楽しみ方は、日本人の食生活と共鳴する部分が多く、参考になるものばかりです。ポルトガルの食文化、ワインの特性についてのショートセミナーのあと、毎回季節に合ったワインの試飲とお料理をお楽しみいただけます。

#05. 夏の終わりを楽しむ 味わい豊かなワイン
□ワイン= うま味たっぷり白/ 辛口ロゼ/ ジューシーな赤/こっくりポート/ 深い余韻のマデイラ/ 甘旨酸のモスカテル/ ほか
□お料理= ビファーナ( 豚肉サンド)/ にんじんとオレンジのクミンマリネ/ハーブサラダ
*ワインやお料理内容は仕入れ等により変更する場合がございます。

日時:2018年9月12日(水)18:30~20:30
会場:イデーカフェ パルク
講師:馬田草織氏
定員:20名様
参加費:6,000円(税込 現金のみのお支払になります)
ご予約:店頭またはお電話(03-5413-3455 担当:釜田、福崎)

イベントスケジュール:
#01. 2018年5月23日(水) 18:30~20:30 風薫る季節に味わう 繊細な自然派ワイン
#02. 2018年6月13日(水) 18:30~20:30 夏気分を先取り 気分上向くワイン
#03. 2018年7月18日(水) 18:30~20:30 盛夏を楽しむ 緑のワイン
#04. 2018年8月5日(日) ①13:00~ ②16:00~ "VERÁO! VERÁO!" ポルトガルワイン サマーフェス 2018
#05. 2018年9月12日(水) 18:30~20:30 夏の終わりを楽しむ 味わい豊かなワイン

主催:ポルトガル食堂(馬田草織)、イデーショップ 六本木店
協賛:木下インターナショナル株式会社、ポルトガルトレード株式会社、BMO株式会社、株式会社ヴォガ・ジャパン、株式会社岸本、株式会社ファインズ、お日様リーフ、荒井商事株式会社、株式会社コージープラスインコーポレート、株式会社カサラゴ、カステラノート(順不同)

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