あなたと旅するポルトガルワイン&フード2017.07.06

あなたと旅するポルトガルワイン&フードイデーカフェ パルクでは、「ポルトガル食堂」主宰の馬田草織さんを講師に迎え、ポルトガルのワインと食のイベントを4月から8月まで毎月開催します。
日本ではまだまだ知られていませんが、魚介類を好むポルトガル人のワインの楽しみ方は、日本人の食生活と共鳴する部分が多く、参考になるものばかりです。ポルトガルの食文化、ワインの特性についてのショートセミナーのあと、毎回季節に合ったワインの試飲とお料理をお楽しみいただけます。

#04. "DIVERTIDO!"盛夏を盛り上げる、個性派のポルトガルワインたち

個性的な味わいの、夏を盛り上げてくれるヴィーニョヴェルデ&自然派ワインをセレクト。赤、白、泡、さらにポートやマデイラまで、夏の味方を幅広くご紹介します。
■ワイン=軽快な微発泡ヴィーニョヴェルデの白/うまみどっさり、噛みしめたい自然派の赤/柑橘の香り広がる白/グリル肉と合わせたい赤/豊潤なポートのロゼ/上品な深みのマデイラ そのほか全10種
■お料理=自由が丘BAKESHOPのパン、お日様リーフのハーブサラダ(ポルトガルの塩とオリーブオイルで)、ポルトガルテイストのペティシュコシュ(おつまみ)
*ワインやお料理内容は仕入れ等により変更する場合がございます。

日時:2017年7月27日(木) 18:30~20:30
会場:イデーカフェ パルク
講師:馬田草織氏
定員:20名様
参加費:5,000円(税込)
ご予約・お問い合わせ:イデーショップ 六本木店 担当=釜田、福崎(tel.03-5413-3455)

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イベントスケジュール:

#05. "VERÁO! VERÁO!" ポルトガルワイン サマーフェス
ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデや自然派、個性的な赤や白、エシュプマンテ、ポートやマデイラなど、ポルトガルらしいワインを中心に厳選30種以上をご用意。全種試飲いただけ、その場でご購入できるイベントです。
ポルトガルの老舗陶器ブランド「ボルダロ・ピニェイロ」の器や、千葉県野田市「お日様リーフ」産直の新鮮ベビーリーフやハーブ類の販売も。軽いおつまみ付き。

日時:2017年8月19日(土)①12:00~14:00 ②15:00~ 17:00
参加費:予約5,000円(税込)/当日5,500円(税込)
>>ご予約はこちら

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主催:ポルトガル食堂(馬田草織)、株式会社イデー/協賛:木下インターナショナル株式会社、株式会社播磨屋、株式会社岸本、株式会社マッシュフーズ/株式会社ファインズ

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